| 会社名 | 株式会社PlusOne |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒314−0039 茨城県鹿嶋市緑ヶ丘１−７−１２ TEL/FAX 0299-82-5115 |
| 法人設立 | 2013年10月 |
| 資本金 | 300万円 |
| 代表取締役 | 久保智一 |
| 従業員数 | 24名（社員3名・アルバイト21名） |
| 主要業務 | 飲食店の経営、運営 |
沿革
| 18〇〇年 （明治期） |
大國屋として休憩所を始める |
|---|---|
| 19〇〇年 | 3代目が甘味とお土産屋に業態変更 |
| 1998年 | 4代目（先代）が屋号を「一休（ひとやすみ）」に変更、 飲食（食事）を始める |
| 2006年 | 5代目（現店主）、手打ち蕎麦の提供を開始 |
| 2012年6月 | カフェ「foleclo」（フォリクロ）オープン |
| 2013年10月 | 株式会社PlusOne設立 |
| 2014年1月 | 蕎麦屋「祭りそば 一休」オープン（業態変更のため2018年2月閉店） |
| 2018年2月 | 本気ジュースとひとときもなかの店「縁側」オープン |